Recepten Zonnatura Roasties

30 juni 2016
Recepten Zonnatura Roasties

Zonnatura heeft een nieuw krokant ontbijtproduct: Roasties in de smaken Appel & Kaneel en Cashew & Vanille. In een eerdere blog schreef ik al dat ik mee doen met de actie van Uit Pauline’s Keuken en lekkere recepten mag verzinnen met deze nomnom Roasties. Nou dat is geen enkel probleem. Ze zijn zo lekker dat ik er wel 101 recepten voor kan bedenken. Ik zal je niet overladen met al mijn enthousiasme, dit zijn mijn 3 favoriete recepten.
Zonnatura recepten

Ontbijt: Roasties Cashew & Vanilla Rabarber Crumble

Wat heb je nodig:
– kleine ovenschaal
– oven (of magnetron)

Ingrediënten (1 portie):
Voor de vulling
– 100 gr rabarber
– 1 el havermeel (of ander meel)
– 1 tl kaneelpoeder
– 1/2 el honing (of een andere siroop)
– 1 sinaasappel

PS. Pauline presenteerde met trots (dat zijn haar woorden 🙂 ) 10 Roasties-ontbijtrecepten van de 100 insiders die meedoen aan deze actie. En wie stond daar tussen (tromgeroffel): mijn Cashew & Vanilla Rabarber Crumble. Hoe leuk is dat! En extra leuk, er wordt ook nog een winnaar gekozen die een uitgebreid ontbijtpakket van Zonnatura ontvangt. Spannend!

Voor de topping
– 100 gr Zonnatura Roasties Cashew & Vanilla
– 1/2 el honing (of een andere siroop)

Hoe maak je het:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Snijd de rabarber in kleine stukjes en kook 5 minuten in een pannetje in laagje water.
3. Vul de ovenschaal met de rabarber, voeg de andere ingrediënten van de vulling hieraan toe. Pers de sinaasappel uit en giet het sap over het geheel uit.
4. Doe de Roasties en de honing in een aparte kom, meng het door elkaar en strooi het over de vulling in de ovenschaal.
5. Zet de ovenschaal 30 minuten in de oven.
En klaar is Kees!

Snack – Crunchy Cashew & Vanille Cookies

Wat heb je nodig:
– oven (of magnetron)
– taartvormjes

Ingrediënten (2 cookies):
– 60 gr Zonnatura Roasties Cashew & Vanille
– 1 rijpe banaan
– snuf kaneelpoeder
– kokosolie (om de vormpjes mee in te vetten)

Hoe maak je het:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Prak de bananen met een vork.
3. Doe de bananenpuree samen met de rest van de ingrediënten in een kom en roer goed door.
4. Vul de twee taartvormpjes met het mengsel.
5. Bak de koekjes 15 minuten in de oven.
Zo simpel is het!
zinnatura roasties

Snack – Roasties Power Bar

En dan last but not least het recept van mijn favoriete ‘Roasties-momentje’. Voordat ik de gym in ‘duik’ doe ik het liefst wat extra energie op met deze super lekkere Roasties Power Bar. En dan Go, Go, Go!

Wat heb je nodig:
– bakpapier
– bakplaat of lage schaal (die in je koelkast past)
– keukenmachine of blender

Ingrediënten (6 bars):
– 100 gr Zonnatura Roasties Appel & Kaneel
– 80 gr dadels
– 30 gr pindakaas
– 1 el honing
– 1 tl chiazaad
– 1 tl lijnzaad
– 25 gr cranberries (of ander gedroogd fruit zoals rozijnen, abrikozen of gojibessen, het is maar wat je lekker vindt)
– 1/2 tl kaneelpoeder
– 1 el kokosolie
– snuf zeezout

Hoe maak je het:
1. Doe de dadels in een keukenmachine en meng ze tot een plakkerige massa.
2. Verwarm de pindakaas en de honing in een pannetje.
3. Voeg alle ingredienten samen in een kom en kneed alles goed door elkaar tot het een plakkerige massa is.
4. Leg een stuk bakpapier op de bakplaat of in een lage ovenschaal en spreid het mengsel hier in uit. Druk het goed aan met de bolle kant van een lepel. Dit is wel belangrijk anders vallen de bars straks uit elkaar.
5. Zet de schaal minstens twee uur in de koelkast en snij ze met een scherp mes in 6 bars.
6. Bewaar de Roasties Power Bars in je koelkast in een luchtdicht bakje/trommel. Zo kun je er ongeveer 2 weken heerlijk energie van op doen!

Ik denk dat je dit ook interessant vindt... Toch?!

1 Comment

Zonnatura Roasties | Carrotscrunchesandcandy.nl 16 mei 2017 at 08:36

[…] PS. Ondertussen heb ik de Roasties al in huis en heb ik al allerlei recepten gemaakt. Nieuwsgierig? Lees dan m’n blog vol recepten met de Zonnatura Roasties. […]

Reply

Leave a Comment

Neem de code over *